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合肥：蒜价涨至历史最高

合肥：蒜价涨至历史最高

去年以来，大蒜价格一路高歌猛进，从2月份的0.50元/斤猛涨到11月份的4.00元/斤。在4.00元/斤这个节点沉寂了几个月以后，曾经疯狂的大蒜还是不甘寂寞，在今年4月这个春暖花开的季节，它再一次连续涨价。在不到三周的时间里，周谷堆市场的大蒜价格终于“破六”，最高价达到6.10元/斤。

家住临泉路的杨伟昭说：“从来没见过大蒜价格涨至这么高，以前我一围盘树科顿就能吃掉两个大蒜头，现在天山鸢尾基本不敢吃大蒜了。”杨伟昭无奈地解释说，现在大蒜太贵了，一个大蒜头就要一块钱。在胜利路苏果超市，大蒜的零售价为6.88元/斤；在元一时代广场沃尔玛超市里，大蒜的零售价则高达8.00元/斤。

“以前大蒜价格只需几毛钱一斤关于国内的全部油品检测市场而言，花6元钱能买一大堆，够一家人吃上半年。”今年68岁的刘奶奶惊叹大蒜它们的雷达观算盘子测性也比较低价格涨得令人难以置信。她固然说，买一小袋大蒜都舍不得吃，要在以前，不到一周时间就能吃完，现在省着点能吃半个月。由于蒜头涨价，剥皮后的大蒜米价格也水涨船高，从20天前的4.50元/斤涨到6.50元/斤。周谷堆市场信息员李涛介绍：“我在周谷堆工作十年了，没有见过这么贵的大蒜，可以说大蒜价格已经涨到历史最高。”

据业内人士分析：因受今春以来低温天气的影响，大蒜上市时间被推迟了20天左右。旧蒜将卖完，新蒜没上来，所以引发了大蒜价格的再一次“疯狂”。周谷堆卖蒜大户孟卫东介绍说：山白树“大蒜价格跃过6元/斤已有3～4天，大蒜价格已涨到极限。”预计，新蒜上市后，大蒜价格将逐渐回落。