鸡蛋白菜豆芽粉丝鸡蛋白菜豆芽粉丝汤的做法毛钩藤
2023-03-21 15:08:20 望江农业网
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1、端午假期刚结束，节日期间肉类、糯米主食、油盐重的食物选择会比较多，现在很适合吃一些爽口的凉拌菜，今天推荐的白菜豆芽拌粉条可以试一试。白菜4~5片、豆芽50g、胡萝卜半根、粉条1小把（减肥期间可以换成魔芋丝）、豆腐干2块、干红辣椒1~2个，食盐、椒盐、香醋等适量，蒜泥和葱丝适量。白菜放在温水里，加入少量食盐浸泡10分钟，用清水冲洗干净沥干水分。
2、分别把白菜叶和白菜帮切成细丝，备用。锅里放水大火烧开，豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中，大火煮熟，捞出用凉水冲凉备用。粉条或魔芋丝放入开水锅中，断生后捞出用凉水冲凉备用。胡萝卜洗净去皮，擦细丝。将备好的食材放入凉菜盆内，加入少量食盐、椒盐、蒜泥、葱丝、干辣椒。炒锅内放入适量的油并烧热，浇入食材上，再加适量的香醋调味，搅拌均匀即可。
鸡蛋白菜豆芽粉丝相关拓展
鸡蛋白菜豆芽粉丝汤的做法
白菜粉丝鸡蛋煲汤怎么做白菜粉丝鸡蛋汤的做法。食材：小白菜100可、鸡蛋50克、粉丝50克、虾皮50克、水200毫升、盐5克、香油3克、玉米油10克。选嫩嫩的小白菜芯儿最佳啦。把葱切葱花，小白菜粗粗切几刀，茎和叶分开来放。粉丝一小把，用开水烫软备用。虾皮准备好，用的是无盐淡干的虾皮哦。锅烧热后放一点玉米油，再把葱花放进去爆锅，然后倒入小白菜的茎翻炒一下。
食材：小白菜100可、鸡蛋50克、粉丝50克、虾皮50克、水200毫升、盐5克、香油3克、玉米油10克。选嫩嫩的小白菜芯儿最佳啦。把葱切葱花，小白菜粗粗切几刀，茎和叶分开来放。粉丝一小把，用开水烫软备用。虾皮准备好，用的是无盐淡干的虾皮哦。锅烧热后放一点玉米油，再把葱花放进去爆锅，然后倒入小白菜的茎翻炒一下。
鸡蛋白菜豆芽粉丝的做法
闷饼丝豆芽鸡蛋的家常做法。把豆芽摘干净然后洗净，用筐洗净。准备好葱还有剥好的蒜。用刀把葱切成段，把蒜切成碎末状。锅里放入适量的油，待油热后放入事先切好的葱花，然后倒入豆芽。再倒入少许酱油再放入少量的盐进行翻炒。待豆芽炒成七成熟之后添入适量的水，然后把准备好的饼丝倒入锅中。用锅盖焖上2到3分钟。大约三分钟后，拿掉锅盖，把事先切好的蒜末放入锅中然后再翻炒。
将炒好的焖饼盛入盘中。豆芽炒饼丝家常做法,正宗豆芽炒饼丝怎么做。食材明细饼丝150克豆芽菜150克青椒一个香葱二颗大蒜二瓣红辣椒丝少许咸盐适量生抽适量味精适理咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆芽炒饼丝的做法步骤1饼丝一盘2绿豆芽、青椒、香葱适量。炸香花椒后捞出。
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