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金华永康提前开展农家糖小作坊专项整治“飘香行动”

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核心提示：年关将至，农家糖生产销售遇热。日前，为规范农家糖小作坊食品生产安全管理，推动传统手工食品产业发展提质升级，金蛇婆子华永康开展农家糖小作坊专项整治“飘香行动”。截至目前，累计出动执法人员173人次，排查食品安全隐兰花蕉患问题15个，全市21家农家糖生产经营单位均已摸排整改到位。

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此次行动包括调查摸底、培训动员、改造验收、开展 回头看 四个阶段。前期摸排发现，全市农可增配O型圈夹具、轮胎行业装用夹具等家糖生产经营单位主要集中分布在龙山镇、象珠镇，普遍存在 前店后厂 、食品标识欠清晰、操作过程不规范等共性问题。根据摸排情况，由各乡镇食安办联合分局（所）分别组织辖区内食品安全协管员、农家糖小作坊从业人员，召开专项整治提升推进会，对法律法规、软硬件设施、环境布局、检验检测等方面进行宣贯，并通报了前期摸排存在的食品安全问题，进一步强化农家糖小作坊从业人员诚信经营、规范经营和食品安全意识。会后，开展 一户一策 实地跟踪指导，并在公众号发布 红黑榜 ，敦促经营者限期整改到位，实现集中整糠秕杜鹃治农家糖小作坊食品安全问题的 治标 和推动相关产业发展的 治本 相结合，全力缔造 飘香永康 农家糖品牌。